Stuvad blomkål och kyckling
Kyckling och blomkål i ugn | Enkelt och smakrikt recept
Vad är kyckling och blomkål i ugn? En introduktion till rätten
Kyckling och blomkål i ugn är en läcker och hälsosam rätt som kombinerar saftig kyckling med den milda smaken av blomkål. Denna rätt är inte bara enkel att laga, utan den erbjuder också en fantastisk balans mellan protein och grönsaker. Genom att tillaga dem tillsammans i ugnen får man fram en djup och härlig smak som är svår att motstå. Dessutom är det en perfekt måltid för både vardagsmiddagar och mer festliga tillfällen.
Enkla ingredienser för en smakrik måltid
För att laga kyckling och blomkål i ugn behöver du följande ingredienser:
- g kycklingfiléer
- 1 stort blomkålshuvud
- 3 msk olivolja
- 2 teskedar paprika
- 1 tesked vitlökspulver
- Salt och peppar efter smak
- Färska örter ( timjan eller rosmarin) för garnering
Genom att välja färska och kvalitativa ingredienser kan du verkligen höja smaken på rätten. Olivolja är inte bara en hälsosam fettsyra, utan den ger också en fin smak till både kycklingen och blomkålen. För att få ut det mesta av smakerna, låt kycklingen marinera i olivolja och kryddor i minst 30 minuter innan du tillagar den.
Steg-för-st Supersnabb Kyckling &#; Blomkålsgryta
God fortsättning allesammans!
Hoppas ni fått ett bra början på nya året. äger varit många planerat senaste tiden således idag unnar jag samt dottern oss en lugn dag hemma. Så skönt!
Till lunch fick det därför bli lite vad köket hade för att erbjuda dock det blev jättegott. Detta passar perfekt till måltid eller enstaka vardagkväll då man existerar hungrig samt vill äga middag fort.
Det blev iallafall en snabb mejerifri kyckling och Blomkålsgryta, serverade tillsammans lite snabbstekt pak choi (kan bytas mot lite broccoli, spenat, blomkålsris alternativt vanligt ris för den som äter det).
Jag gjorde bara 2 portioner dock dubbla receptet bara angående ni existerar fler.
Ingredienser, ca portioner:
Ca g färsk alternativt tinad kycklinglårfilé
1 gul lök
körsbärstomater
Ca g färsk blomkål
Ca ml kokosgrädde (jag använder Garants, ca en halv tetrapackning. Den är krämigare och godare än dem på burk)
Salt, peppar, mild paprikapulver, gurkmeja, gul curry, vitlökspulver
Smör alternativt olja mot stekning
Gör såhär:
Skär kycklingen inom mindre bitar. Skär tomat, lök samt blomkål inom mindre bitar också. Bryn kycklingen samt blomkål inom en varm stekpanna, då den fått lite stekyta &#; släng i lök och tomater.
Stuvad blomkål
Gott till stekt falukorv.
Vad tycker du om receptet?
Ingredienser
- g blomkål
- 0,5 tsk salt till
- 5 dl vatten
- Stuvning:
- 3 msk vetemjöl
- 4 dl mjölk (3%)
- 1 msk margarin eller smör
- Salt
- Peppar
- Muskotnöt
- Persilja
Gör så här
- Bryt blomkålen i buketter och skär stock och späda blad i små bitar. Mät och koka upp vatten. Lägg i kålen som nätt och jämnt ska täckas av vattnet. Tillsätt salt. Koka kålen mjuk under lock. Häll av spadet och låt kålen rinna av, annars blir stuvningen för tunn.
- Stuvningen: Rör ut mjölet med lite av mjölken i en kastrull, tillsätt resten av mjölken och fettet. Koka upp under omrörning och koka min. Smaksätt med salt och peppar, ev också lite riven muskotnöt.
- Lägg i den avrunna kålen och värm stuvningen. Häll upp den och klipp över persilja.
Supersnabb Kyckling &#; Blomkålsgryta
God fortsättning allesammans!
Hoppas ni fått ett bra början på nya året. äger varit många planerat senaste tiden således idag unnar jag samt dottern oss en lugn dag hemma. Så skönt!
Till lunch fick det därför bli lite vad köket hade för att erbjuda dock det blev jättegott. Detta passar perfekt till måltid eller enstaka vardagkväll då man existerar hungrig samt vill äga middag fort.
Det blev iallafall en snabb mejerifri kyckling och Blomkålsgryta, serverade tillsammans lite snabbstekt pak choi (kan bytas mot lite broccoli, spenat, blomkålsris alternativt vanligt ris för den som äter det).
Jag gjorde bara 2 portioner dock dubbla receptet bara angående ni existerar fler.
Ingredienser, ca portioner:
Ca g färsk alternativt tinad kycklinglårfilé
1 gul lök
körsbärstomater
Ca g färsk blomkål
Ca ml kokosgrädde (jag använder Garants, ca en halv tetrapackning. Den är krämigare och godare än dem på burk)
Salt, peppar, mild paprikapulver, gurkmeja, gul curry, vitlökspulver
Smör alternativt olja mot stekning
Gör såhär:
Skär kycklingen inom mindre bitar. Skär tomat, lök samt blomkål inom mindre bitar också. Bryn kycklingen samt blomkål inom en varm stekpanna, då den fått lite stekyta &#; släng i lök och tomater.
Stuvad blomkål
Gott till stekt falukorv.
Vad tycker du om receptet?
Ingredienser
- g blomkål
- 0,5 tsk salt till
- 5 dl vatten
- Stuvning:
- 3 msk vetemjöl
- 4 dl mjölk (3%)
- 1 msk margarin eller smör
- Salt
- Peppar
- Muskotnöt
- Persilja
Gör så här
- Bryt blomkålen i buketter och skär stock och späda blad i små bitar. Mät och koka upp vatten. Lägg i kålen som nätt och jämnt ska täckas av vattnet. Tillsätt salt. Koka kålen mjuk under lock. Häll av spadet och låt kålen rinna av, annars blir stuvningen för tunn.
- Stuvningen: Rör ut mjölet med lite av mjölken i en kastrull, tillsätt resten av mjölken och fettet. Koka upp under omrörning och koka min. Smaksätt med salt och peppar, ev också lite riven muskotnöt.
- Lägg i den avrunna kålen och värm stuvningen. Häll upp den och klipp över persilja.