Hur mycket socker är det i chokladmuffins

Amerikanska Chokladmuffins!!

Det existerar en väldigt god chokladmuffins!! Enkel för att göra.

Vad tycker du angående receptet?

Ingredienser

  • 4 dl vetemjöl
  • 1 3/4 dl socker
  • 4 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 krm salt
  • 1 dl kakao
  • g mörk eller ljus choklad efter smak
  • 1 ägg
  • 3 dl mjölk
  • 1 dl olja

Gör så här

  1. Sätt ugnen vid °C. Blanda samman mjöl, socker, bakpulver, vaniljsocker, krydda och kakao. Rör angående och blanda väl. Vispa ihop hönsägg, mjölk samt olja inom ca 1 min tillsammans med elvisp. Rör ner äggvispet i mjölblandningen. Rör mot en jämn smet. Fördela smeten inom en smord muffinsplåt alternativt i pappersformar för Amerikanska muffins. Fyll dem lite mer än hälften. Ställ på stora chokladbitar vid högkant samt tryck ner dem lite, lite försiktigt så för att inte all choklad hamnar i botten utan inom mitten då muffinsarna gräddas (det sjunker ner). Grädda min inom mitten från ugnen, ifall du använder små muffinsformar ca 15 min.
  2. Hoppas detta smakar!
  • hur mycket socker är det i chokladmuffins

    • Kladdiga chokladmuffins med vit choklad

    Jag har mer eller mindre blivit "känd" för dessa muffinsar, det är dock inte mitt recept från början utan det har jag fått av min vän Emma. Dessa kanske inte ser mycket ut för världen, men på insidan blir de härligt mjuka/kladdiga ;)

    Vad tycker du om receptet?

    Ingredienser

    • 2 ägg
    • 3 dl socker
    • 1,5 dl vetemjöl
    • msk kakao
    • 2 tsk vaniljsocker
    • 1 krm salt
    • g smält margarin
    • Vit blockchoklad (Fazer är godast)

    Gör så här

    1. Vispa ägg och socker poröst (fluffigt).
    2. Blanda i resten av ingredienserna, och häll upp smeten i formar till ungefär hälften.
    3. Grädda i mitten av ugnen i grader i ca 15 minuter.
    4. När du tagit ut muffinsarna ur ugnen ska du genast lägga en ruta vit blockchoklad på varje muffins, och låt de smälta där.
    5. När chokladen stelnat är de färdiga!

    | oktober 1, | Alexandra Bring

    Idag var det dags för ett av mina recept jag sparat ner för att baka nyttigt. Eftersom jag käkat så mycket godis och skit i helgen och typ hela förra veckan (hehe) så kände jag att det var dags att äta nyttigt igen! Sötsuget är ju alltid som värst när man ätit som mest sånt också.

    Såhär såg smeten ut! Kände här att det var riktigt lovande. Jag gjorde 12 st muffins. Hittade receptet här sen gjorde jag om det pyttelite 🙂

    12 färska dadlar (ta ut kärnorna)
    3 ägg
    1 dl mandelmjöl
    3 msk kakao
    2 msk riven kokos
    3 msk kokosolja
    1 tsk honung
    1 tsk vaniljpulver (ej vaniljsocker hehe som jag råkade ta)
    1 tsk bakpulver

    Gör såhär: Sätt ugnen på grader. Ta dadlar + ägg i en bunke och mixa med stavmixer. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda. Häll upp smeten i muffinsformarna. I receptet stod det 15 min men jag gillar inte för kladdiga muffins så mina var i ugnen 20 min. Tyckte dom blev helt perfekta!!! 🙂

    Betyg: 5/5

    Det här är det godaste jag någonsin lyckats få till utan socker! Det smakade muffins men lite mindre söta och lite mindre muffins än vanliga liksom. Att tillaga allt gjorde så att det smakade lite mindre dad